ジャンル別目録

食の歴史


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食の歴史Ⅰ
全三巻

食の歴史Ⅰ

西洋の食の歴史を俯瞰する記念碑的大著

J‐L.フランドラン, M.モンタナーリ,
A5上製 432ページ
ISBN-13: 9784894344891
刊行日: 2006/1
定価: 6,480円

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食の歴史Ⅱ
全三巻

食の歴史Ⅱ

西洋の食の歴史を俯瞰する記念碑的大著

J‐L.フランドラン・M.モンタナーリ(編)
A5上製 416ページ
ISBN-13: 9784894344907
刊行日: 2006/2
定価: 6,480円

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食の歴史Ⅲ
全三巻

食の歴史Ⅲ

西洋の食の歴史を俯瞰する記念碑的大著

J‐L.フランドラン・M.モンタナーリ(編)
A5上製 384ページ
ISBN-13: 9784894344983
刊行日: 2006/3
定価: 6,480円

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品名 予定日
日本における詩作の原点 2018/06/15